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Un ricettario personalizzato con la caccia alla ricetta

Le appassionate di cucina, ma anche i semplici amanti della "forchetta" lo sonno bene: il segreto per stuzzicare il palato è quello di sperimentare, andando alla caccia di ricette originali, sfiziose e particolari, che ....
Cucina frecce martedì 1 giugno 2010 frecceprryhab
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Piatti leggeri per combattere il calo dell'appetito

Finalmente è arrivata l'estate e con essa il tanto desiderato caldo che spazza via il freddo e la pioggia dell'inverno. Una sensazione davvero piacevole che tuttavia può avere qualche inconveniente, soprattutto sul nostro "fisico" che mal sopporta le alte temperature.
Il primo ....
Cucina frecce giovedì 27 maggio 2010 frecceprryhab
l'articolo è stato letto 47 volte e ha ricevuto 0 voti
Pizzemporio si affida a BRD Consulting per il suo progetto di espansione

È stato siglato un accordo tra Pizzemporio, il primo franchising della pizza, e BRD Consulting, società di consulenza specializzata nello sviluppo di reti retail e franchising.
I punti di forza di questa nuova formula in franchising sono artigianalità, alta qualità e tecnologia. ....
Cucina frecce lunedì 22 marzo 2010 freccemarketing
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Le ricette online e la loro semplice consultazione

Con la diffusione di internet e la espansione dei nuovi mezzi di informazione, anche la ricerca delle ricette delle donne di casa, le quali non hanno più semplicemente il loro vecchio caro testo con tutte le ricette del mondo, ....
Cucina frecce martedì 2 febbraio 2010 freccediscoverysergio
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Da oggi il miglior olio d'oliva si compra on-line

Gli italiani stanno diventando sempre più esigenti in tema di cucina: negli ultimi anni abbiamo assistito infatti a una sorta di moda del “vino”, tutti bene o male, sono infatti diventati degli appassionati di enologia.
L’ultima frontiera sembra invece essere quella dell’olio, ....
Cucina frecce venerdì 23 ottobre 2009 frecceplares
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Torrette di melanzane con pomodoro fresco e mozzarella

Le torrette di melanzane con mozzarella sono una simpatica variante della classica parmigiana di melanzane: è un gustoso antipasto, ma può essere servito anche come contorno o secondo piatto. Ottimo tiepido, meglio ancora se freddo.

Tempo di esecuzione: ....
Cucina frecce venerdì 10 luglio 2009 frecceFrancy
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Melodia di fragole alla crema leggera

Tipo di piatto: dessert
Numero di persone: 6
Preparazione: 20 min
cottura: 2 min
Difficoltà: Facile

Ingredienti:
Gelatina di frutta: 330 g di fragole; 2 fogli di gelatina; 24 g di zucchero; ....
Cucina frecce martedì 7 luglio 2009 frecceFrancy
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Come si prepara una gustosa marmellata di fragole

Dosi: fragole; 1,5 kg di zucchero per ogni 3 kg di fragole; 1 limone per ogni 3 kg di fragole

Preparazione: trattare accuratamente le fragole: pulirle e lavarle delicatamente, stando attenti a non metterle sotto il getto diretto dell’acqua.
Mettere ....
Cucina frecce venerdì 26 giugno 2009 frecceFrancy
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Sorbetto di fragole, dolce freddo al cucchiaio

Il sorbetto alcune volte viene confuso con la granita e con la gramolata, ma si differenzia da queste per la consistenza più simile al gelato. Gli ingredienti base sono acqua e frutta, talvolta possono essere utilizzati anche latte o liquori.
Vediamo nel ....
Cucina frecce mercoledì 17 giugno 2009 frecceFrancy
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Ciambella estiva alle pesche senza grassi

Ingredienti: 3 uova grandi, 120 gr. di zucchero semolato, 30 gr. di semolino, 20 gr. di mandorle pelate macinate finemente, 20 gr. di farina, 1 limone non trattato, 2-3 pesche noci (dipende dalla grandezza), 4 cucchiai di marmellata di albicocche o gelatina.

Ingredienti ....
Cucina frecce giovedì 4 giugno 2009 frecceFrancy
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